Muita gente estranha quando ouve essa pergunta, mas sim: é totalmente possível aprender inglês com a Bíblia.
A Bíblia é um dos livros mais traduzidos do mundo, e isso significa que você pode facilmente encontrar versões em português e em inglês para comparar, frase por frase.
Além disso, muitas versões em inglês usam uma linguagem relativamente simples e repetitiva (dependendo da tradução escolhida, como a NIV — New International Version), o que facilita o aprendizado de vocabulário e estrutura de frases.
Vantagens de estudar inglês com a Bíblia: você já conhece o conteúdo, o que facilita entender o contexto mesmo sem saber todas as palavras; os textos são repetitivos em vocabulário e estrutura, o que ajuda na fixação; existem áudios em inglês gratuitos de praticamente toda a Bíblia, ótimos para treinar o listening.
Recomendo começar pelos Evangelhos (Mateus, Marcos, Lucas e João), pois têm frases mais curtas e diretas, ideais para iniciantes.
Quem tem boca vaia Roma, mas quem aprende inglês com o César vai para qualquer lugar do mundo.